خبرنامه پیامکی ## پروتئين: عنصري حياتي براي سلامتي
در دنياي پرهياهوي امروز، توجه به سلامتي وتناسب اندام از اهميت بالايي برخوردار است. در اين ميان، تغذيه سالم نقشي اساسي ايفامي‌كند. يكي از مهم‌ترين عناصر تغذيه‌اي كه براي سلامتي و تناسب اندام ضروري است،پروتئين مي‌باشد.
پروتئين‌ها مولكول‌هاي پيچيده‌اي هستند كه ازاسيدهاي آمينه تشكيل شده‌اند. اسيدهاي آمينه به عنوان واحدهاي سازنده پروتئين، نقش‌هايحياتي متعددي در بدن ايفا مي‌كنند.
اهميت مصرفپروتئين:
* رشد و ترميم بافت‌ها: پروتئين برايساخت و ترميم عضلات، استخوان‌ها، پوست، مو و ناخن‌ها ضروري است.
* توليد آنزيم‌ها و هورمون‌ها: پروتئيندر ساخت آنزيم‌ها و هورمون‌هاي مختلف كه وظايف حياتي در بدن را بر عهده دارند، نقشدارد.
* حفظ سيستم ايمني: پروتئين به حفظ سيستمايمني بدن و مبارزه با بيماري‌ها كمك مي‌كند.
* توليد انرژي: پروتئين مي‌تواند در صورتنياز به عنوان منبع انرژي مورد استفاده قرار گيرد.
فوايد مصرفپروتئين با وعده‌هاي غذايي:
* افزايش احساس سيري: مصرف پروتئين بهشما كمك مي‌كند تا براي مدت طولاني‌تري احساس سيري كنيد و در نتيجه كالري كمتريمصرف كنيد.
* حفظ و افزايش توده عضلاني: مصرف پروتئينبه حفظ و افزايش توده عضلاني، به خصوص در افراد مسن و ورزشكاران كمك مي‌كند.
* كاهش وزن: مصرف پروتئين مي‌تواند بهشما در كاهش وزن و چربي بدن كمك كند.
* بهبود سلامت استخوان‌ها: مصرف پروتئينبه حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگيري از پوكي استخوان كمك مي‌كند.
* كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي مزمن:مصرف پروتئين مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مانند بيماري‌هاي قلبي عروقي،ديابت و برخي از انواع سرطان را كاهش دهد.
منابع پروتئين:
منابع پروتئين به دو دسته حيواني و گياهي تقسيممي‌شوند. منابع پروتئين حيواني شامل گوشت، مرغ، ماهي، تخم مرغ و لبنيات هستند.منابع پروتئين گياهي شامل حبوبات، سويا، آجيل و دانه‌ها هستند.
ميزان مصرفپروتئين:
ميزان مصرف پروتئين به سن، جنس، سطح فعاليت ووضعيت سلامتي افراد بستگي دارد. به طور كلي، افراد بالغ سالم بايد روزانه 0.8 گرمپروتئين به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن خود مصرف كنند.
نكاتي در مورد مصرف پروتئين:
* بهتر است پروتئين را در وعده‌هاي غذاييمختلف در طول روز مصرف كنيد.
* تنوع در مصرف منابع پروتئين را فراموشنكنيد.
* اگر به دنبال افزايش توده عضلاني هستيد،بايد بيشتر از حد نياز روزانه خود پروتئين مصرف كنيد.
* اگر بيماري خاصي داريد، قبل از افزايشمصرف پروتئين با پزشك خود مشورت كنيد.
در پايان، مي‌توان گفت كه مصرف پروتئين با وعده‌هايغذايي فوايد متعددي براي سلامتي دارد. با مصرف كافي پروتئين مي‌توانيد به حفظسلامتي و تناسب اندام خود كمك كنيد.
منبع : ايرانخانوم
|
https://3dwarehouse.sketchup.com/user/d4dce51c-56ed-4575-b68e-8544abf8e6b9/LinnMedina5 http://clients1.google.de/url?sa=t&url=http%3A%2F%2Firankhanum.ir |
